冷冻保存:首先把月饼馅和好,每一个都揉成团,如果是想保存的时间长一点,那么可以放到冷冻里保存,需要的时候再进行解冻就好。
2、冷藏保存:把月饼馅和好,每个揉成团。就是放半天或者一天的话,可以先放到冷藏里面保存,用的时候直接取出来用就好。