比例是2:1:1。厚椰乳200g,牛奶100ml,咖啡液100ml。
将200克厚椰乳,100克淡奶油,30克糖浆倒入杯子内,充分搅匀。厚椰乳不可以用普通椰汁替代,会影响成品风味,另外糖浆也可以用炼乳,玉米糖浆或者糖粉替代,实际用量可根据自己喜甜程度来增减。
然后再把速溶黑咖啡和100克热水倒入杯中,搅匀放凉备用。家里有咖啡机的,可以用咖啡机来萃取原液,风味更佳,或者直接买浓缩的咖啡原液也可以。
食材
冰块 若干 、 手冲咖啡 一杯 、 厚椰乳 200ml
步骤
1.准备材料;
2.手冲好咖啡;
3.牛奶加入冰块;倒入手冲咖啡~