答案是首先将提炼猪油的猪肉用清水冲洗一下，然后将其切成均匀的小快。
在把切成均匀的快放到锅里，同时放一点温水，锅锅温度八成热，这样慢慢提炼猪油，待肉快发黄后就完成了。
以下是我的回答，提炼猪油最正宗的做法源自中国传统的烹饪技艺，不仅保留了猪油的醇厚口感，还确保了营养和风味。
首先，选用新鲜、无杂质的猪板油，洗净后切成小块。
接着，将锅烧热，放入猪油块，用中小火慢慢熬煮。
熬煮过程中，要不断翻动猪油块，使其均匀受热，避免糊锅。
当猪油块逐渐融化，释放出金黄色的油脂时，转小火继续熬煮，直到猪油完全融化，呈现出清澈透明的状态。
最后，用细网筛过滤掉杂质，将纯净的猪油倒入容器中保存。这样的猪油不仅可用于烹饪，还可作为调料增添菜肴的风味。
