泡燕窝用煮过的开水可以吗（燕窝可以用烧开的白开水泡吗）

不能用开水冲了喝。燕窝中还含有各种营养物质和蛋白质,不建议用开水浸泡。使用开水会造成营养流失，食用口感也大大折扣，因此燕窝最好是用常温冷水泡发。