将白面粉、酵母、盐和糖混合,加入蛋液、泡打粉、牛奶,揉成光滑的面团,加入大蒜末和乳酪,揉匀后静置至发酵至两倍大,再重新揉匀,分割成适当大小的面团,放在烤盘上静置15分钟,刷上鸡蛋液,放入已经预热好的烤箱,以180℃烘焙15-20分钟即可,烤好的蒜香吐司口感味道丰富,松软香脆,非常适合早餐或宵夜。
将白面粉、酵母、盐和糖混合,加入蛋液、泡打粉、牛奶,揉成光滑的面团,加入大蒜末和乳酪,揉匀后静置至发酵至两倍大,再重新揉匀,分割成适当大小的面团,放在烤盘上静置15分钟,刷上鸡蛋液,放入已经预热好的烤箱,以180℃烘焙15-20分钟即可,烤好的蒜香吐司口感味道丰富,松软香脆,非常适合早餐或宵夜。