加纳利子一般指金丝雀虉草。
金丝雀虉草是一种谷类作物，果实一般用作鸟食。高大粗壮，茎杆笔直，表面无毛。叶片倾斜，扁平，上下表面常较为粗糙，中脉为浓绿色。圆锥花序紧密坚挺，有时稍扩散。花束密集，花期为5月～6月中旬或8月。花序刚长出时为绿色或淡紫色，成熟后变为黄褐色。
金丝雀虉草的种子为茶色，表面有光泽，含有大量的蛋白质和脂肪，常作为鸟类，尤其是金丝雀的食物，这就是“金丝雀虉草”一名的来源。金丝雀虉草种子常与较为廉价的油菜籽、小米、黍和紫穗稗（ Echinochloa esculenta）种子混合使用。种子需要保存在干燥的环境中，并且不能有害虫存在。
加那利群岛、意大利和北非的人们将金丝雀虉草作为一种食物。在其种子所含脂肪中，有84%是不饱和脂肪酸，将来有可能成为植物牛油和其他人造脂肪的原料。
主要分布于中东、欧洲、阿根廷、美国和加拿大。我国华中、华北、东北、江浙也有种植。
