西红柿,茄子,胡萝卜这些蔬菜我国古代没有。
很多蔬菜都是从明清两朝从国外引进过来的。
茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为
南方长茄子
圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜
茄子又名落苏
落苏,亦作酪酥,因茄子的味道似酥酪而得名。
西红柿,茄子,胡萝卜这些蔬菜我国古代没有。
很多蔬菜都是从明清两朝从国外引进过来的。
茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为
南方长茄子
圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜
茄子又名落苏
落苏,亦作酪酥,因茄子的味道似酥酪而得名。