食材
萝卜（半条）鸡蛋（2个）瘦肉（200g）
葱（1根）盐（2g）胡椒粉（2g）
生抽（2g）
步骤1、鸡蛋两个打散，萝卜切丝，瘦肉切丝，红萝卜是为了做出来颜色好看，可有可无。（瘦肉可以用火腿肠切丝代替）。
步骤2、鸡蛋平底锅煎好。
步骤3、煎好用铲子分离成小块的，铲出备用。
步骤4、我这次刚好有做排骨吃，所以用的排骨高汤，没有也无所谓，用浓汤宝也可以，用浓汤宝就不要加盐了哈。
步骤5、水开，放入萝卜丝，大概煮两分钟就可以加入鸡蛋。
步骤6、加鸡蛋和瘦肉一分钟后开始调味。
步骤7、加入少许盐，生抽，不是用高汤的就再给一点猪油，没有猪油用食用油，一点点就好哈。
步骤8、另外，白胡椒粉是整道汤的精华，不能没有哦，不然味道会打折扣。
步骤9、出锅前撒入葱花，就可以开吃啦。
原料：白萝卜250g，腐皮虾肉卷100g，茶树菇50g，红枣30g
调料：姜片10g，白胡椒粉1/3小勺，味精1/2小勺，猪骨汤800g
做法1.白萝卜洗干净去皮，切成小块备用。茶树菇去根，洗干净备用
2.锅起热放入清水250毫升，煮沸，分别将白萝卜，茶树菇焯水，（2-3分钟）捞出控水沥干
3.锅起热倒入猪骨头汤，煮开，小火。然后放入茶树菇，红枣，姜片煮10分钟，然后放入白萝卜块煮3分钟（建议用砂锅）入味
4.然后放腐皮虾肉卷煮5分钟，放入所有的调料，即可上桌
