平阴玫瑰花会在4～5月之间开花，平阴玫瑰玫瑰外形直立，高度在1～1.2米之间，枝条为暗红色，叶片多为椭圆形，颜色青绿。花朵为重瓣，颜色为紫色，较为美观。平阴玫瑰花朵娇艳，株型秀美，可种植在景区或是室内，观赏价值较高。平阴玫瑰花营养丰富，用途较为广泛，有安神、解压和美容的作用，花朵可以食用，也可以药用。
平阴玫瑰一般5月上旬开放，花期1个月左右，玫瑰花蕾多在含苞待放时采摘，此时玫瑰含油量最多，即采摘从天亮开始，８点以前结束，10点以前运送到加工地点，最理想的天气是气温15℃～23℃，相对湿度55%～70%。
