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奶酪片需要加热吗(奶酪片要放冰箱冷藏还是冷冻)

奶酪片需要加热吗(奶酪片要放冰箱冷藏还是冷冻)

更新时间:2025-07-10 04:49:13

奶酪片需要加热吗

可以加热,但是加热的时间不易过长。因为这样会让原营养物质流失掉会,影响口感。妙可蓝多芝士片是一种即食奶酪,可夹在面包里吃。加热后虽然也能拉丝,但达不到做披萨拉丝的效果。如想选择拉丝效果佳,可选择马苏里拉奶酪。拉丝要借助于高温的条件,通常情况下200度下5分钟左右即能拉丝。

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