为什么椰子汁是酸的（椰子水100%纯椰子汁是酸的吗）

我的回答是:喝的椰子汁是酸的，说明椰子变质了。

      椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C是营养极为丰富的饮料

如果椰子汁发酸，那应该是变质了，正常的椰子汁应该是甜的