步骤1 在大碗里加入红糖和温水用手动打蛋器搅拌至红糖融化后,加入中粉、糯米粉、酵母拌匀后盖上盖子发酵。
步骤 2
发酵好以后再拌几下倒入6个耐高温硅胶模中进行二次发酵,十分钟左右
步骤 3
水开后上笼蒸18分钟左右。此方法简单好学,蒸出来的发糕甜香松软,非常好吃。
步骤1 在大碗里加入红糖和温水用手动打蛋器搅拌至红糖融化后,加入中粉、糯米粉、酵母拌匀后盖上盖子发酵。
步骤 2
发酵好以后再拌几下倒入6个耐高温硅胶模中进行二次发酵,十分钟左右
步骤 3
水开后上笼蒸18分钟左右。此方法简单好学,蒸出来的发糕甜香松软,非常好吃。