1.分葱
分葱和香葱的区别主要是外观的不同，分葱株高大约20到30公分，叶子呈绿色，圆筒形，中间是空的，先端渐尖，取生成团，鳞茎的基部容易连生，呈群生的状态，成熟的时候外表会有红色的薄膜，外形就像缩小的大葱一下，葱白也比较长，叶子尖细，分葱其实就是大葱的一种变种。
2.香葱
香葱和分葱大致相同，鳞茎聚生，矩圆状卵形或卵状圆柱形，鳞茎外皮呈红褐色，紫红色至黄白色，叶子为中空圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，略带白粉，植株小，叶子细，质地柔嫩。在我们日常生活中，主要用于做饭炒菜的调味和去腥。
两者区别为来源不同。分葱是指 红葱头。来源于葱属葱种.分葱亚种的一个栽培类型。是岭南特色辛香蔬菜。香葱来源于百合科，葱属植物。别称 北葱、火葱。
