蚝油味道难闻是变质了么（蚝油夏天容易变质吗）

应该时间放久了，是会变质的，好油也有保质期的，正常的蚝油味道是比较好闻的，有点像甜面酱的味道，甜甜的香味不可能有哈喇子味的，如果有哈喇子味，说明时间太久了，是不可以再食用了，应该是坏了，正常的蚝油是没有哈喇子味的

希望我的回答能够帮助到你