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30斤的烤全羊有多大(40斤的烤全羊烤出来有多大)

30斤的烤全羊有多大(40斤的烤全羊烤出来有多大)

更新时间:2025-07-10 09:42:46

30斤的烤全羊有多大

30斤的烤全羊有15千克那么大。烤全羊是一道地方特色菜肴,色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口。烤全羊的制作要求严格,必须选用1~2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口。

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