1/15将色拉油放锅内或不锈钢盆内煮至烫手
2/15加入玉米粉搅拌均匀
3/15加入柠檬汁搅拌均匀，放凉备用
4/15鸡蛋加入细砂糖（我用了4个鸡蛋还不够，刚好家里有鹌鹑蛋，放了2个进去刚刚好，嘻）。
5/15用电动打蛋器中高速开始搅打，随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。
6/15将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，并且有清晰的纹路时，就可以了。
7/15将蛋糊倒1/3至面糊中搅拌均匀。
8/15将整盘面糊倒回到蛋糊中
9/15用橡皮刮刀搅拌均匀成蛋糕糊
10/15烤盘内盘上油纸，将蛋糕糊倒在烤盘内。
11/15用刮刀抹平表面
12/15放烤箱中层，180度烤约30分钟
13/15烤好的蛋糕出炉后倒扣在平面的案板上，撕掉油纸，切成三等份
14/15再切成自已喜欢的形状
15/15取一块蛋糕在表面抹上果酱，盖上另一块就可以了。
