年糕裹黄豆粉的做法（拌年糕空心粉制作教程）

先将黄豆磨成豆粉，再将年糕切成块状；

将年糕块放入沸水中煮熟，捞出放入清水中浸泡；

将黄豆粉倒入平底锅中煮至呈现微黄色；从清水中捞出年糕块，用厨房纸吸去表面水分；

将年糕块沾满黄豆粉，摇掉多余的豆粉，摆盘即可。这道年糕裹黄豆粉的小吃有着香甜且口感Q软的特色，是很受欢迎的美食，不仅能口感上带来不同的体验，同时也具有营养丰富的优势，适合各个年龄层的人群食用。