猪肉馅可以包饺子，馄饨，蒸包子。
可以放上葱姜末和咸菜拌匀蒸猪肉饼。可以把肉馅用调料，葱拌好，然后打几个鸡蛋，把平锅烧热，要用微火，锅里放油，用汤勺舀一勺蛋液放锅里，上面放肉馅后卷起，两面煎好出锅，此为蛋饺，吃时用高汤加点儿青菜煮熟即可，沒有高汤用水煮也行。
猪肉馅调好味加葱姜淀粉拌匀，鸡蛋打散用平锅摊成大片，然后把肉馅放在鸡蛋上卷起，边缘用淀粉糊糊住放盘里，蒸锅水烧开将盘放入蒸15分钟出锅，切小段即食。
猪肉馅炸丸子，猪肉馅和土豆1比1的比例，土豆去皮擦成丝，用刀剁碎，把土豆放笼布上拧一下，去除一些水分，葱姜切碎。肉馅，土豆，葱姜，料酒，盐搅在一起，少加些面粉，锅烧热，中火把丸子炸成红色出锅，切忌火不能太大。火太大外焦里生，火太小吸油太多。
