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大连蛋包饭的做法(蛋包饭的三种做法)

大连蛋包饭的做法(蛋包饭的三种做法)

更新时间:2025-07-10 10:59:23

大连蛋包饭的做法

1、先将胡萝卜、青椒、培根切丁。平底锅中倒少许油烧热后,放入培根翻炒,待肉色稍变时加入蔬菜。

注:配料可以根据宝贝口味自行变化~2、加入米饭,把米饭炒散后,加入适量盐。

3、加入一点番茄酱,翻炒均匀。

4、将炒好的米饭盛出备用。

5、鸡蛋中加入适量盐,打散。 鸡蛋的多少是根据自家平底锅的大小决定的,一般2~3个。

6、平底锅中倒入少许油,小火烧温热,将鸡蛋液倒入锅中,煎至即将凝固。 再将之前炒好的米饭铺到蛋饼的一侧。

7、再把鸡蛋饼的另一边对折过来把米饭盖住,四边用锅铲轻轻压一压,再稍煎片刻即可。

8、取出装盘,淋上少许番茄酱装饰,完成!

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