1.
采卵:产卵季节一到，达到性成熟的鲫鱼不用药物催产就能进行分批产卵，产卵期长。 鲫鱼喜在江河、湖泊、水库、池塘沿岸、浅水多水草多的地段产卵。 卵产出后即粘附在水草等物体上。 在静水中鲫鱼就能产卵，但水流能够刺激其发情排卵，所以在涨水的讯期是鲫鱼的产卵盛期。
在池塘养殖条件下，一般按比例把成熟的亲鱼放入产卵池，而后投放产卵剿，鲫鱼即能自行产卵。 产卵巢用棕榈皮、杨树根须(用前须用水煮、晒干)或水草扎成束，布置在产卵池里。 常见的布置方法有悬吊和平列式两种。
鱼巢不能投放过早，以免久浸水中腐烂或染污泥而影响卵的附着。 产卵巢的放置量以一个尾鱼4--5束为好。 产卵1小时后应立即取出，更换新巢。
2.
孵化:受精卵一般放在鱼苗培育池直接孵化，这样可减少鱼苗转池，简单省事。 通常一亩水面放鱼卵50万粒。 为预防发生水霉病，孵卵鱼巢可以3%食盐浸泡20--30分钟，或用3℅--5%福尔马林溶液浸泡2--3分钟。 鱼苗出膜后，由于头几天常垂直挂在鱼巢上，所以鱼巢切莫马上取出，要过3--4天后才能拿走，且要注意是否还有鱼苗附着。 另一种方法也可以把鱼巢放在室内架子上淋水孵化，当胚胎发育到发眼期时，再把鱼巢送到孵化池孵化。
受精卵在水温16℃--20℃条件下经过3--4天，孵化出苗;在12℃--15℃时需要7--8天出苗。 出苗后的仔鱼不吃食，靠卵黄囊来供给营养，3--4天后才开始离巢吃食。
鲫鱼人工育苗的操作流程
