选择内蒙古大草原优质黄膘牛肉牛骨熬汤,只放葱段姜片盐不用上色,汤熬好后喜欢放草原上采集的干磨茹更有味道还保持牛骨汤原汁原味营养又美味。
煮牛骨汤时,放胡椒调料煮出来的牛骨汤口感好,胡椒配牛肉是绝配,做任何有关牛肉的菜肴,如果加进去胡椒是非常美味的。