用料土豆1个、四季豆数根、玉米油适量、豆瓣儿适量、鸡精适量、盐适量、开水1碗土豆焖四季豆的做法1、土豆和四季豆洗净
2/ 62、土豆切小坨 四季豆嫌长可切半
3/ 63、倒玉米油 土豆和四季豆同时下 放一勺豆瓣儿 盐
4/ 64、加一碗热水 盖着焖十来分钟
5/ 65、水慢慢收干了 最后放一勺鸡精翻炒下
6/ 66、香喷喷出炉啦
食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺
步骤：1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。
