据了解,锯缘青蟹的品种并没有绝对的好坏之分,不同品种的锯缘青蟹在口感、肉质、产地等方面可能会有所不同,消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
一般来说,锯缘青蟹的产地、存放方式、烹饪方法等因素对口感和质量的影响更为重要。