因为元朝皇帝忽必烈自认是中华正统，认为元朝是继承华夏，行的是中华制度，所以变成了中华一体
1271年，忽必烈发布《建国号诏》，明确承认元朝是尧舜禹汤秦汉隋唐的继承，是中国正统王朝
忽必烈虽然以大蒙古帝国皇帝自居，但事实上蒙古政权已经分崩离析，不管是中亚的察合台汗国还是东欧的金帐汗国根本不听他的号令，甚至不承认他，说白了元政权只是东亚的一个汉化封建政权，所以忽必烈自然以中国的统治者自居。
中国多民族统一国家的形成，经历了漫长的多民族共生与融合的历史进程，元代是中华“多元一体”文化发展的重要时期，实现了全国大一统，与外域的交往也达到空前规模，民族融合的广度和深度都超过了前代。儒学教育和汉文化的熏染不仅提升了蒙古人和色目人的汉文化素养，也给他们的思想观念和生活习俗带来不少变化。元代汉、南人在语言文字等方面对蒙古文化也多有吸收。
元代江南地区受北方民族影响，文化面貌发生了多方面的变异。我国历史上各民族各地区之间物质文化和精神文化的相互吸收是常事，不同地区和民族的服食之类一旦被吸收成为习俗喜好，就不是用行政命令可以改变的了。其实，这种不同民族文化习俗的相互影响，是多样性中华文明形成过程中的好现象。
