在手机建立文档时，要另起一行可以采取两种方法：
一种是在需要另起一行的位置按下回车键，即换行；
另一种是在需要另起一行的位置连续按两次空格键，即空一行。在输入段落时，建议使用回车键进行换行，而在行内需要加入空格时，使用空格键即可。另外，如果需要对文本进行排版，可以使用手机上的文本编辑工具，如字体、字号、颜色等，来实现文本排版的需求。
手机建立文档另起一行的方法有多种：
1. 在输入文本时，按下“Enter”键可以另起一行，将光标移至下一行的开头。
2. 如果手机支持语音输入，可以通过使用语音指令“换行”或“另起一行”的方式，实现在输入时切换到新的一行。
3. 也可以使用特殊符号如“/r”、“/n”或“/r/n”在文本中另起一行。例如，在输入文本时，可以输入“这是第一行/r/n这是第二行”，这样就可以将文本切换到新的一行。
4. 有些第三方应用程序或软件可以提供更多的排版和文本编辑选项，包括制作表格或另起一行等功能。可以在应用商店中搜索这些应用程序，并选择其中一个适合自己的工具。
希望有帮助到您。
