四川红烧豆腐跟麻婆豆腐做法有区别吗（麻婆豆腐四川正宗放什么肉）

有区别，红烧豆腐是用酱油和冰糖炒糖色，而麻辣豆腐是放辣椒面和豆豉，做的时候又麻又辣，他们最大的区别就是口味不一样