目前市场上的高端红薯品种有:
1. 紫心红薯:紫色的肉质,富含花青素,具有抗氧化、降压、降血糖等作用。
2. 红薯饼:以红薯为主要原料,口感酥脆,营养丰富,是一种非常受欢迎的小吃。
3. 地瓜蜜:选用甜度高、口感细腻的红薯制成,糖浆煮熟后再蘸上芝麻,口感香甜。
4. 粉薯:又称为芋头薯,是一种土豆形状的红薯品种,口感细腻,含有丰富的膳食纤维和维生素。
以上是部分高端红薯品种,还有很多其他品种在市场上也很受欢迎。
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