黄瓜馅水饺放虾肉好,选择新鲜的河虾,去掉壳和头尾,然后将虾肉和姜、葱一起剁碎,和黄瓜一起做馅,这样的饺子鲜香可口,非常好吃。
黄瓜馅水饺还是放猪好,当然了每个人的胃口不一样,可能有的人喜用别的肉,以我看还是放猪肉更好吃一些,也更鲜美一些。