大，甜。
果重量219克，最大486克以上，成熟上市与众不同，全红在同期成熟桃中着色最佳，背阳面乳白色，成熟全面乳红，如同套袋桃，亮丽鲜红，果形漂亮，平顶中桩，馒头形，硬溶质，全红，成熟期甜度可达16.8%，口感甜蜜。
突围是一种无核白肉桃，其主要优点和缺点如下：
优点：
1. 口感好：突围无核白肉，果肉质地细腻，口感甜蜜，口感好。
2. 细肉厚：突围果实肉质细嫩，果肉厚实，吃起来很有嚼劲，营养丰富。
3. 色泽美：突围果实颜色红润翠绿，色泽光鲜，看起来非常美丽。
4. 长得快：突围树势旺盛，生长快速，长得很高，树冠很宽。
5. 抗病性强：突围桃树抗病性强，不易感染病虫害，栽培管理比较容易。
缺点：
1. 产量不高：突围产量不如一些其他品种高。
2. 受天气影响：突围对温度、湿度等环境要求较高，遇到极端天气（如干旱或暴雨），容易受到影响。
3. 存储时间短：突围桃果稍微储存时间长一些就会变软、变甜，容易出现腐烂现象，因此要尽快食用。
