怎么去掉猪肉尿味（猪肉有股尿骚味怎么去除掉）

1、在半锅冷水中，加入花椒、白酒、料酒和姜汁，其次加入花椒、大料、白芷、白果、干辣椒等一系列香料；

2、将生猪肉略冲洗后放入，置于炉上；

3、开火，将火开到最小；

4、半小时后， 将水倒掉；

5、用温水冲洗并搓揉猪肉；

6、若尿骚味依旧重，可重复上述步骤；

可以用料酒将猪肉进行腌制，第一步将猪肉进行焯水，焯水过后将料酒放在猪肉上。放上一些生姜，大葱，洋葱这一类的。猪肉腌制半小时或者是一小时左右再上锅去蒸，这样猪肉料味就可以去除。