8G内存和16G内存的最大区别在于内存容量。 8G内存大约可以容纳8G的数据，而16G内存则可以容纳16G的数据，容量可以容纳的数据量是两倍的。
此外，8G内存和16G内存对于电脑的性能也有很大的影响。8G内存可以支持电脑运行的基本应用，但是由于内存的容量有限，当打开多个程序的时候，电脑的性能会受到影响，可能会出现卡顿的现象。而16G内存可以让电脑运行的更加流畅，可以同时打开多个程序，而不会出现卡顿的现象，电脑性能也更强。
总之，8G内存和16G内存的最大区别在于容量大小及承载性能。8G内存可以支持电脑基本的应用，而16G内存可以让电脑运行的更加流畅，更好的发挥电脑的性能。
