首先,将鸡胸肉切成薄片,用擀面杖轻轻敲打肉片,使其变得更加嫩滑。
然后,用盐、黑胡椒和大蒜粉等调味料腌制肉片,让其入味。
接下来,将蛋液和面包糠混合,将腌制好的肉片沾上面包糠混合物,使其均匀地裹上。
最后,将油烧热,将鸡排放入锅中煎炸至金黄色即可。可以搭配沙拉、薯条等食用。
首先,将鸡胸肉切成薄片,用擀面杖轻轻敲打肉片,使其变得更加嫩滑。
然后,用盐、黑胡椒和大蒜粉等调味料腌制肉片,让其入味。
接下来,将蛋液和面包糠混合,将腌制好的肉片沾上面包糠混合物,使其均匀地裹上。
最后,将油烧热,将鸡排放入锅中煎炸至金黄色即可。可以搭配沙拉、薯条等食用。