红豆和红小豆有什么区别（红豆和红小豆的区别图解）

红豆和红小豆的形状不同。

红豆一般呈椭圆形，红小豆比红豆大呈扁形，红豆的本身较软，在煮过之后会出现粘稠的状况，但是红小豆则相对红豆来说较硬，它的一些养生功效也不同。

相对于颜色来说，红豆呈棕色，红小豆呈黑色和红色，在平时，可以很快的分辨出它们，而饮食上都用于红豆较多，不仅因为好煮，而且营养价值也不同，红豆是祛湿，而红小豆则是清血，消除内脏疲劳。