八角的味道过重的方法是加入一些酸味调味料、加入一些甜味调味料。
1、加入一些酸味调味料：酸味可以中和八角的强烈味道，例如加入一些醋、柠檬汁或番茄酱等。
2、加入一些甜味调味料：甜味可以平衡八角的苦涩味道，例如加入一些冰糖、红糖或蜂蜜等。
第一，肯定是开窗通风啦！简单、有效且经济的方式，充分利用大自然的“自净”能力，同时自己也可以多呼吸新鲜空气，不过相对来说效果慢，且对于持续的异味源没啥影响。并且并不是任何时候都能通风解决，工作日的时候，担心下雨或者安全问题的原因。
第二，活性炭吸附，活性炭确实对异味有一定的擢用，但是吸附作用非常有限，而且因为空间比较大，气味容易大面积散布，得有足够量的活性炭才行。
第三，香氛压制法，买一瓶香水，往异味源空间喷洒，但是依然治标不治本，只能暂时性的起作用，异味源问题没有解决，过不多久依然会有异味产生。
第四，中和法，是利用喷雾成分中的大分子多酚与异味源分子结合的产生化学反应，来中和产生气味的源头物质，多种异味分子转化成普通分子。达到高效迅速的净00化空氣效果，研究证实其净化率达 > 85%，适用于去除洗手间、衣物、酒店房间的异味，对香烟、衣服汗味、烧烤/火锅的食物味特別有效。
