贵州灯笼椒和其他灯笼椒的主要区别是:一是产地上的区别。
贵州灯笼椒主产于贵州,而其他灯笼椒有产于贵州的,也有不是产于贵州的;
二是口感上的区别。
由于贵州气候湿润种出来的灯笼椒辣味偏重,而其他灯笼椒辣淡或无辣味;
三是外形上的区别。贵州灯笼椒外形类似小灯笼接近于椭圆形,其他灯笼椒一是个头大,二是外形呈六棱状。
贵州灯笼椒,新疆灯笼椒。
贵州灯笼椒因其果实像小灯笼而得名。它的果实呈圆锥形,色泽鲜艳通透,口感爽脆,辣度适中,不会过于刺激口腔。
新疆灯笼椒则较贵州灯笼椒更瘦长,整体较小,其果实呈现四五棱形,颜色深沉,辣度略高,口感会更加热辣。