肉放在冷藏还是冷冻（冰箱3-4还是5-6好）

长时间保存放冷冻室，短时间食用放冷藏室，肉冷藏不能超过5天（冷藏室设置温度为4度时），冷冻的肉要用保鲜膜或者保鲜袋密封好，密封不好肉会风干，口感不好，颜色也不新鲜。