全部用全麦粉做的面包发的起来吗（用全麦面包的粉做全麦面包很简单）

全部用全麦粉做的面包，能发起来吗？，全部用全麦粉是发不起来的，因为全麦面粉，它是粗纤维的一种，他没有进项，所以做面包时，他打不起来，打不出金星来的，要放面包专用粉或者是金象面粉少许，加一些全麦粉，这样打字出的面包既有全麦的味道，有面包的味道