答,,菠菜吃不了晒成菜应这样晒,,将菠菜分拣干净后,进行清洗干净后,放到芦苇薕上爽水,並嗮上两三小时,待水晾晒干后,用大锅烧开水,悄菠菜分批放到开水焯8分钟左右,以菠莱烫变色即可捞起,爽水后继续分摊到芦苇薕上晾晒三到四天,以晒干无水分就可以在家中放心贮藏。夏天浸泡后烧汤,仍保留菠莱的青香味。。。
答,,菠菜吃不了晒成菜应这样晒,,将菠菜分拣干净后,进行清洗干净后,放到芦苇薕上爽水,並嗮上两三小时,待水晾晒干后,用大锅烧开水,悄菠菜分批放到开水焯8分钟左右,以菠莱烫变色即可捞起,爽水后继续分摊到芦苇薕上晾晒三到四天,以晒干无水分就可以在家中放心贮藏。夏天浸泡后烧汤,仍保留菠莱的青香味。。。