个人以为咸蛋黄是有种特殊味道的,咸鸭蛋的腌制需要很多手续才能有独特的味道,咸蛋黄有种咸香味,但是隐隐约约也有淡淡的一丝臭味,但是有人觉得那种味道很让人上头,还是个人喜好吧,许多事还是需要尝试的,有些人尝试过后确实不喜欢也不能勉强!