1.将牛棒骨洗干净,用开水烫一下去腥,捞出备用
2.准备洋葱,香叶,桂皮,姜蒜,干辣椒
3.锅里放少量油,放入冰糖炒糖色,然后放入之前准备好的全部调料炒一下
4.放入适量的水,黑胡椒和白糖炖20分钟
5.最后,加入土豆和盐,再炖十分钟。待土豆软糯就可以出锅了最后,加入土豆和盐,再炖十分钟,待土豆软糯就可以出锅了
1.将牛棒骨洗干净,用开水烫一下去腥,捞出备用
2.准备洋葱,香叶,桂皮,姜蒜,干辣椒
3.锅里放少量油,放入冰糖炒糖色,然后放入之前准备好的全部调料炒一下
4.放入适量的水,黑胡椒和白糖炖20分钟
5.最后,加入土豆和盐,再炖十分钟。待土豆软糯就可以出锅了最后,加入土豆和盐,再炖十分钟,待土豆软糯就可以出锅了