材料：高筋面粉（普通面粉） 320克（350克） 盐 5克 糖 15克 酵母 5克 牛奶 250克（盒装正好一盒） 橄榄油（玉米油） 50毫升 坚果、果干 若干。
1.揉匀取出，放在铺了料理纸的烤盘上，撒上一层薄薄的面粉（可以过筛一下）。
2.然后盖上布放暖和的地方（冬天中午，我放窗台大太阳下了），发酵约3、4个小时（温度高就缩短发酵时间），发酵好后用刀在表面划出花纹，随你喜欢的划。
3.放入预热190度的烤箱中层，我用的排风上下烤的功能就是中间有个小风扇那个图标，在烤箱下层放一碗水，这样表皮会更加酥脆，190度烤40分钟。根据自家烤箱脾气，如果后面面包上色很快，上面盖层锡纸。
4.烤出来是这样，上色均匀，表皮酥酥的。
5.内里组织口感软糯。
6.切成你想要的厚度和形状就可以享用啦！
7.储存方法：切成片状，薄厚随你喜欢，晾凉后放保鲜袋冷冻，随吃随取，吃前放烤箱150度20分钟左右加热就可以恢复酥脆软糯。
