食堂凉拌菜菜谱一周不重样（食堂十种经典凉拌菜）

凉拌菜想一周不重样，至少要有七个，周一人们刚上班，需要清淡点的，那就来一个荆芥黄瓜拌变蛋吧，可以改善一下周末双休日的油腻。

周二稍微好一点，就凉拌肚丝儿调剂一下。

周三居中可以吃个鸡丝拌粉皮儿，周四周五凉拌牛肉、猪头肉任选其一。到了周六周日，就是一周的重头戏了，就来个丰富多彩的凉拌素什锦和肉什锦，配上小酒儿更美了。