人参烤成炭起什么作用 想烤干打粉 结果烤时间长了 外边皮有点黑 不知可以用吗（人参的正确烘干方法是什么）

你这个方法我还真没用过，但是人参加工成干货没必要那么麻烦，如果天气晴朗的话直接挂到太阳下晾晒就可以的，但是时间较慢，另外可以用白炽灯泡烤干，这也是最常用的加工方式