做大理石吐司的面是放在冷冻还是冷藏（自己做的吐司可以放冰箱冷冻吗）

可以冷冻保存的。

土司、法国面包、可颂面包等质地成分较简单，使用的副材料也较少就可以冷冻保存，即使是表面上涂抹Fondant，或用其他材料做了装饰，只要面包质地成分简单，都适合冷冻保存。我家一周至少做一次土司面包，冷冻起来，早餐几分钟就搞定，特营养。

按照可可面团食材和面,直接放入塑料袋中 主面团也放入塑料袋中,放入冰箱冷藏,其他方子也说放入冷冻,这个要看自己情况而定,主要不要太硬,也不要太软,方便擀成长方形即可 可可面团我是放入冷冻,四十分钟,稍微硬邦邦的好包裹