九月底了还是吃生蚝的日子么（六七月份适合吃哪个地方的生蚝）

是吃生蚝的日子，这时的生蚝很肥美，肉肥味鲜。

法国俗语有云：“不带字母R的月份，不吃生蚝”。也就是说从5月到8月不是吃牡蛎的季节。这时牡蛎处于繁殖期，比较瘦，味道也不算可口。而每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节，冬天则是最佳时期。