白萝卜适量
辅料
食盐适量.白醋适量.白糖适量.水适量
步骤1
白萝卜去皮切条，倒上一点盐，用手抓一会儿，放置2个小时
步骤2
倒掉腌出的水再把萝卜洗一下，放到盆里
步骤3
用白醋（若有寿司醋就加一半味道会更好），白糖，凉白开（1：1：1的比例）调成酸甜汁，（也可加点柠檬汁）拌入萝卜（汁要腌过萝卜）放到冰箱里，腌24小时就好了
做法步骤
1、萝卜切薄片或者切丝【可以用切片器】
2、加3大勺糖密封放冰箱腌出水（很快就会出水的）
3、出水啦！可以倒掉水分了，然后挤干水分再进行下一步噢！
4、加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀（注意：醋水糖的混合液要没过萝卜，不然会没味的）
5、盖上盖子放冰箱腌入味（我腌了一晚）【如冰箱前要试一下味道，不然不适合自己的口味就麻烦了】
6、最后撒上梅粉拌匀即可食用啦！
