如果厨房水龙头的固定螺帽无法拧开，可以尝试以下方法：
1. 使用润滑剂：在螺帽和螺栓之间涂抹一些润滑剂，如黄油、食用油或润滑脂等，等待几分钟后再尝试拧开。
2. 使用扳手：使用适当的扳手或管钳子，夹住螺帽，轻轻转动，将其拧松。
3. 使用热水：将热水倒在螺帽和螺栓上，让它们受热膨胀，然后尝试拧开。
4. 使用锤子和扳手：将扳手固定在螺帽上，然后用锤子轻轻敲打扳手，尝试将其松开。
5. 咨询专业人员：如果以上方法都无法解决问题，建议咨询专业人员或维修人员，他们可能会提供更具体的建议和解决方案。
请注意，在尝试以上方法之前，请确保关闭水源并排空水龙头中的水。此外，请小心操作，避免使用过大的力量或工具，以免损坏水龙头或其他部件。
老式水龙头与水管接口螺丝螺丝上太紧,拧不下来了，只要一手用管子钳或活动扳手卡住龙头，一手握紧内丝扣，细细用力就可以了。实在不行只有切锯下重新安装了。
如果是螺丝难拧，可以用松锈剂喷一下，过一段时间在看看，用锤子轻击后，再拧拧看。
