第1步、面粉中加入水揉成面团,盖上厨布醒一会。
第2步、猪肉切成丁,加入酱油腌一会。
第3步、韭菜摘洗干净切碎。
第4步、荠菜解冻后用清水泡2个小时。
第5步、将泡好的荠菜洗净后切碎。
第6步、将荠菜,韭菜,猪肉放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
第7步、面团醒好后揉匀,揉成长条,切成剂子。
第8步、擀成薄饼。
第9步、取一个饼放入馅料。
第10步、包成饺子。
第11步、全部包好后,入锅煮熟。
荠菜焯水切碎,和韭菜拌匀,加点盐,五香粉,生抽,香油就行了
第1步、面粉中加入水揉成面团,盖上厨布醒一会。
第2步、猪肉切成丁,加入酱油腌一会。
第3步、韭菜摘洗干净切碎。
第4步、荠菜解冻后用清水泡2个小时。
第5步、将泡好的荠菜洗净后切碎。
第6步、将荠菜,韭菜,猪肉放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
第7步、面团醒好后揉匀,揉成长条,切成剂子。
第8步、擀成薄饼。
第9步、取一个饼放入馅料。
第10步、包成饺子。
第11步、全部包好后,入锅煮熟。
荠菜焯水切碎,和韭菜拌匀,加点盐,五香粉,生抽,香油就行了