大料长什么样子（八角大料正宗正品）

大料，又称为八角茴香。他的瓣角非常的整齐，而且尖角非常的平直。其蒂柄向上弯曲，味甘甜。有着一种独特的香味。加入美食中，为美食增添口感。现在市场上。有不良商家把莽草充当大料，以次充好。莽草与大料极为相似。但是细看还是有一定区别的，我们可以从外形和味道上去区别，如果买到莽草，可能会含有毒素造成中毒现象，因此，我们要在购买大料的时候，警惕，警惕再警惕!