油条面粘在一起可能是以下原因：
食材清单的原因：
面粉筋度不够：低筋面粉或者普通面粉的筋度较低，炸出来的油条不容易定型，也容易粘在一起。建议使用高筋面粉，它的筋度较高，炸出来的油条更加挺实，不易粘在一起。
食材过稀：面团如果太稀软也易造成剂子粘连在一起，可以把面团适当揉几下，稍微放置再制作。
制作工艺的原因：
没有抹油或撒层面醭：在油条成型时面片要适当抹层油或者撒层面醭，如果油和面醭过多会造成剂子分开，油和面醭过少就会造成两个剂子黏在一起。
没有及时压制成型：两个油条剂子摞在一起后，应及时用刀背或者筷子在中间适当压一下并手扯成型。如果不及时压就容易造成剂子分离，如果压的力度过大就会造成两个剂子粘在一起。
为了制作出更好的油条，您可以注意以上原因，并结合个人实际情况调整做法。
